食物养生讲究“四性”，你吃对了吗？

食物的四性即寒、凉、温、热，食物的寒凉性和温热性是相对而言的，还有一类食物在四性上介于寒凉与温热之间，即寒热之性不明显，通常将之称为平性。在我们日常食用的食物中，平性食物居多，温热性食物次之，寒凉性食物最少。食物在烹饪时，讲究相互搭配、寒热均衡，这样才能保证膳食平衡，才不至于对人体体质造成伤害。
 

一、温性食物

温性食物的功效：增强体力、补气血。

温性食物的适宜人群：适合温性体质、虚性体质、湿性体质，以素食为主的人群。

二、寒性食物

寒性食物的功效：除燥热、利尿。

寒性食物的适宜人群：适合热性体质，以肉食为主的人群。

三、凉性食物

凉性食物的功效：除燥热、静心。

凉性食物的适宜人群：适合燥性体质。

四、热性食物

热性食物的功效：暖身散寒。

热性食物的适宜人群：适合寒性体质。

今天给大家科普一下，教你辨别食物“四性”，健康饮食，才能更好养生。